Flødestuvet blomkål

Fløde har aldrig gjort nogen fortræd, og det kan gøre ethvert kedeligt “noget-i-fad”-måltid til det rene kræs! Når man så samtidig tilføjer bacon, ja så kan det umuligt gå galt! Uhmmmmm! Denne ret kan både spises alene, eller som tilbehør – lidt som flødestuvede kinaradisser.

 

Ingredienser

1 pakke bacon tern

1 forårsløg

1/2 blomkål i buketter

3 dl fløde

Salt, peber og revet muskatnød

2 dl revet ost

 

Steg bacon ternene og hak forårsløgene. Bland fløden med krydderierne og hælde det hele i et fad med blomkålsbuketterne. Drys med revet ost. Bag ved 200° i ca 20-25 minutter.